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老板酒后说出“卤猪蹄”秘制配方有了它口感软糯香味持久!

※发布时间:2021-1-7 23:15:57   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  眼看春季已经慢慢的快要过完,夏季也紧跟脚步来到我们身边。在炎热的夏季让小编最为畅快的一件事就是“冰镇啤酒”,尤其是带冰碴的那种,喝一口简直就有一种爽翻天的感觉。很多人认为冰镇啤酒在夏天的时候与烧烤之类的食材是最为搭配,特别过瘾!但是小编个人认为烧烤有些卫生方面问题需要考虑,所以比较喜欢冰镇啤酒和一些卤肉搭配,也是相当爽的一件事情。

  卤肉,是很多人都喜欢吃的一种美味。只要自己喜欢的食材清洗干净,加上秘制的香料配方,用小火闷煮至熟,食材香烂入味,百吃不腻,可谓是之佳品。卤肉食材的选用十分广泛,荤素均可,一锅老汤就可以卤制出几百种美食,轻松方便,梦见放炮但是要调配出一口美味的老汤,那可是要经过很多次试验,调配再加上一些手艺人多年的经验才可以完成第一件事情。

  说起卤肉,小编最喜欢吃的就是卤猪蹄。一盘好的猪蹄口感软糯,香味持久,百里飘香。在夏天的时候,再配上一瓶冰镇啤酒,哈哈,想想都流口水。相信也有很多朋友和小编一样喜欢猪蹄,但是如何让猪蹄做出来以后,色泽红亮,香味浓郁却成了不少人的难题,今天小编就给大家分享一道“卤猪蹄”秘制配方。

  

关键词:卤猪蹄技术
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