经过近半年的缜密侦查，收网时机成熟。2019 年 5 月 9 日，专案组抽调警力 115 人，分成 5 个作战区 25 个小组，对湖南、浙江两地涉案人员同时进行收网，省治安总队领导赴长沙和耒阳战区指导，侦查以雷霆万钧之势对犯罪嫌疑人李某平等人实施行动，24 名目标对象全部落网，制假、售假及门店被查封，并查缴大量待销售的茅台、五粮液、水井坊等成品假酒及包装盒、商标、空酒瓶、勾兑原酒等制假原材料。
经查明，主要犯罪嫌疑人李某平（男，湖南耒阳市人）、李某桃（男，湖南湘乡市人）等人在当地收购茅台、五粮液、水井坊等高档原装酒瓶，从温州、长沙购入假冒伪劣品牌白酒包装盒、商标，然后按照特定的配方，在制假用十几满清禁官2艳女情史元一斤的劣质散装白酒、低档 大曲等低档酒勾兑成茅台、五粮液、水井坊等高档白酒，并将这些假酒以较低的价格批发销售给一些烟酒零售门店，这些零售店以正品酒的价格将假冒伪劣品牌白酒销售给消费者，从中牟取非法暴利。
本案中犯罪嫌疑人以低档白酒罐装成高档白酒的手段进行制假售假，严重知名品牌商家权益，正常市场秩序；同时光凭、口感很难鉴别出，一般消费者无法正确识别，严重损害消费者权益和身体健康。