台湾是一个遍地都是美食的地方,这里有水果的天堂,零食的王国,因此吸引了一大批吃货对这里留恋忘返,而这里的饼干更是扬名中外,每一款都拥有数十年或百年的历史,独特的香脆口感让舌尖总是份外的留恋。
老杨饼干最早创立于1979年台湾嘉义,而创始人从小就跟着师傅学艺,采用传统的制饼工艺,然后在结合记忆中的咸蛋黄味道,研发出这款香浓酥脆的咸蛋黄饼干。
传承制饼师傅的手艺,让饼皮非常的扎实,饼皮层层的叠加然后用小火慢慢的烘培,才可以创造出这么卡兹酥脆口感的饼干。
选用香浓咸鸭蛋的蛋黄搭配优质的小麦,在饼皮的外面每一层都均匀的涂满了咸蛋黄磨成的浆液,让饼干吃起来非常的厚实咸香。
在台湾地区非常火爆的一款零食,它还有一个其他的名字叫做千层酥,当你一口咬下去的时候你有千层酥脆的感觉,瞬间秒杀其它的饼干。
松塔千层酥饼是一位巧克力大师和一位烘培大师的双重杰作,这款千层酥饼不仅散发迷人的香气还拥有迷人的口感。
香脆烘培的松塔里面夹着美味的扁桃仁,当你轻轻的放入嘴中的时候可以感受香滑的可口在你的舌尖弥散开胃,而扁桃仁的浓郁香味让你沉醉。
1996年自从凤梨酥品牌诞生的时候,所有原料都是精选来自国际一线产地,所以快速的获得所有吃货的喜欢。
金的酥皮香酥浓,整体的口感让人留恋,而帕玛森芝士的添加让酥皮的香味更加的突出,更好的衬托出凤梨内馅的酥甜好滋味。
糖村芝士凤梨酥用两种不同酸甜特性的凤梨酥比例调配,在加入一些冬瓜酱,让整体的口感不仅Q弹而且还会有果粒的存在,让你的舌尖感受不一样的细腻口感。
美丽家是一家专注于经营蛋糕、面包和月饼的烘烤企业,从台湾总店为中心辐射整个亚洲市场,目前在江浙等地区有200多家直营连锁店。
纯手工制作的南湖Q饼已经传承了数百年,看似是一个简单的馅饼,而里面包裹了6层不一样的馅料,每一层都有自己独特的味道。
在微波炉加热之后外面的饼皮非常的香脆,外面包裹着一层密密麻麻的芝麻,加热之后的Q饼口感松软,咬上去感觉满口都是肉松和蛋黄的咸香味向你袭来,后味会带着豆沙的香甜味。
经过多道工序选择小麦然后烘培而成,焦黄的色泽散发着诱人的焦糖香味,入口满嘴都是浓郁的小麦香味,瞬间填满了你的味蕾。
经过熬制有一股浓郁的甘蔗香味,整体的口感非常的醇厚,但是又甜而不腻,酥脆的口感万千不会上火和发胖,你可以任性的吃,搭配一杯清茶甚是满足。
每一个饼干的造型都非常的薄脆小巧,一口一个细细的咀嚼,会在浓甜之中带一些微微的苦味,回味非常的醇厚。
大黑松小俩口在台湾有多家连锁店铺,专注糖饼已经有了61年的历史, 不管经历多久一直醒、熬、搅、揉、拉、切等6道工序。
酥脆的饼干搭配浓郁的奶香,给你的身心带来片刻的愉悦颤抖,让你荡漾在美食的摇篮里,让你的味蕾在葱香和香甜中回味。
牛扎饼干的外层非常的酥脆,内馅却非常的饱满,入口的时候完全不会有黏牙的感觉,纯手工制作的饼干,轻松满足午后的小乐趣。
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