网站首页 > 特产秘方> 文章内容

舌尖上的成都十大美食排行榜出炉

※发布时间:2021-1-27 23:21:05   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  说到成都,不是玩就是吃,火锅、串串、酸菜鱼……辣的、麻的,应有尽有。下面小编就为大家盘点一下,成都最热的十大特色美食,让你一饱口福!陈麻婆豆腐

  陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川cwp-46味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

  双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已有十年历史,于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。

  

相关阅读