餐饮业员工说，雇主甚至将他们从客人那里得到的小费也算进工资。屠夫抱怨，他们每个月最多要付100欧元（约合人民币662元）的“刀具费”，才能使用刀具来切肉。糕点师表示，雇主用面包来付工资，而不是现金。日光浴场和健身房则给员工发优惠券，支付最低工资。
广州日报讯 从2015年起，开始在全国实行最低工资标准，下限上调到每小时8.5欧元。但这项最低工资法案在执行时却过不了雇主这一关。
据报道，为了抵消工人工资中上涨的部分，雇主们发挥想象力各出奇招：屠宰场向工人收“刀具费”，服务业给员工发日光浴沙龙券…… （灵犀）
据报道，总理默克尔今年初推出第一个全国最低工资法案，要求工资不得低于每小时8.5欧元（约合人民币56.3元）。提出该项法案的社会党认为，370万低收入阶层的人预期会从中受益。
然而，法案实施几个月后，工会发现并非每个工人的薪水都增加了。食品餐饮业工会每天最多接到400次投诉电话，称他们的雇主没有严格执行每小时8.5欧元的最低工资标准。
该协会的布克·西伯特说：“我们看到，许多雇主正在发挥‘糟糕的’创意，为的就是抵消工人工资中上涨的部分。”他表示，有些员工再也拿不到加班费，喝饮料和穿工作都被另外收费。
在奥尔登堡市经营咨询中心的比绍夫介绍，最受影响的是肉类行业。他说，雇主向东欧和南欧的工人收取高额的住宿费，以抵消高工资成本。
劳工部长安切洛蒂承认最低工资法案在执行上存在问题，但并不认为该法案对小企业主压力太大。然而，上周一项民调显示，15%的人反映雇主变相减薪，3%的人称他们的收入受到影响。
在新法案出台前，66岁的送报员舒伦斯时薪为6.5欧元。新法案出台后，他的雇主不仅把他的早班津贴取消了，而且还要求他把完成工作的时间缩短一半。“老板说会按每小时8.5欧元的最低工资支付，但是他认为我只要花52分钟就能做完，”他说，“我做了这份工作11年了，派一次需要大约94分钟。”
餐饮业员工说，雇主甚至将他们从客人那里得到的小费也算进工资。屠夫抱怨，他们每个月最多要付100欧元（约合人民币662元）的“刀具费”，才能使用刀具来切肉。糕点师表示，雇主用面包来付工资，而不是现金。日光浴场和健身房则给员工发优惠券，支付最低工资。
根据法律，违反最低工资标准的企业将面临高达50万欧元的罚款。对于害怕法律的雇主们来说，还有一个避免给最高工资的渠道：雇用未成年人以及长期失业人员。
原来，这项新出台的最低工资标准对一些个别情况做了“特别考虑”，在未成年人和长期失业人员找到工作后的前半年，雇主可以不按照最低工资标准给予报酬。因此，很多报刊的招聘广告都瞄准未成年人，一些药店为了降低成本也开始聘用未成年人来进行送药服务。 （灵犀）梦见钞票