苏州人讲究吃，苏式点心精致、软糯，枣泥拉糕、蟹黄烧卖、四喜蒸饺都是老苏州的最爱。但是，如今传统作坊和吃客都在减少，时下很多年轻人更热衷于蛋糕、面包等西点。12月15日在颐家乐园日间托老所，沧浪街道西大街社区与辖区食品公司举办了一场“苏式点心进社区”活动，老苏州居民们聚在一起欣赏品尝酥、饼、糕等各种苏式点心，并玩起了游戏接龙，看看谁能说出最多的点心名字。
辖区食品公司的2位点心师带来几种他们亲手制作的精致点心给大家免费欣赏品尝，了老苏州心中甜蜜的回忆。73岁的徐学琳阿姨是一位老苏州，从小就是吃着苏式点心长大的，她对苏州老字号糕点店如黄天源、陆稿荐、采芝斋、万福兴、稻香村、叶受和等可是如数家珍。徐阿姨说苏式糕点以甜、松、糯、韧著称，苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜，农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼四季茶食，月月翻新，线月份冬季，汤圆、枣泥拉糕等成了主角。苏州人光是糕这一类就能从颜色、辅料、做法上变出十几种花样来，还把色泽鲜艳、香味浓郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等，经腌制加工，成为苏式糕点添加色彩和香味的辅料。十几位老苏州现场玩起了糕点接龙的游戏，每人说出一种糕的名字，徐阿姨一个人一口气说了10种，方糕、百果蜜糕、猪油年糕、薄荷糕、红白桂花糕、赤豆猪油松糕、糕、重阳糕、云片糕、桂花糖年糕、梅花糕、定胜糕光是听听名字就令人食指大动，徐阿姨说自己还经常在家做些糕点给孩子吃，所以非常熟悉，随口拈来。其他老苏州被徐阿姨带动，越说越起劲，光是糕点还不够，老苏州们还就“酥饼”接龙起来，核桃酥、薄荷酥、果仁桃酥、杏仁酥、花生酥、葱油桃酥、袜底酥，各种口味应有尽有，简直停不下来。
随后，2位点心师现场教居民制作了核桃酥、花生酥、汤圆等老苏州喜爱的点心。教居民做汤圆的点心师李志华说，在机械化盛行的今天，手工制作的传统点心店越来越少，苏式点心的现状必须引起关注，并逐步还原老苏州的手艺，让年轻一代了解、喜欢上这些传统点心，并一代代传承下去。
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