最近几天，位于青岛台东一的网红店“鲍师傅”在青岛是又“火”了一把。不过这可不是因为他们家的“海苔小贝”有多么好吃，而是因为有市民发现，这家被“粉丝”们追捧了几个月的网红店，竟然是“山寨”的！
青岛还有哪些“山寨”品牌？这样的情况多吗？“正版店”和相关部门对此如此看待？记者进行了调查。
在某地图app上搜索“青岛 鲍师傅”，一共显示有3家店：除了台东一上的一家，在李沧区京口和市北区桓台上还各有一家店。根据热心网友的爆料，在市北区洛阳上也有一家鲍师傅糕点店。
虽然门头和正版“鲍师傅”明显不同，不过柜台里的海苔小贝和肉松小贝倒是正儿八经的“鲍师傅”代表作。店员介绍，这家店刚刚开业一周时间，现在所有糕点都打折。
虽然对于这家“鲍师傅”是否正，糕点师给不出答案，不过墙上贴的营业执照显示，这家店的全名其实叫做“尚品鲍师傅”。
和这家店的情况一样，其它三家店的全名也都不是“鲍师傅糕点店”，其中台东一和洛阳上的“鲍师傅”全名为“来雅鲍师傅”。而京口和辽宁上的店名一样，为“尚品鲍师傅”。
不过记者发现，这四家店门头上留的热线电话，其实都是一个号码，记者以想加盟为由，拨打了电话。
“你要在青岛做没法做，你要在即墨和城阳做可， 一个是我们只教你技术，第二是我们把主要的涉设备帮你配齐，帮你筹备开业。（记者：装修、门头都是统一风格？）对，我跟你说，我们这个店跟北京的鲍师傅是没有关系的，他们不对外加盟，现在我们就是做这个品牌，但是他也不了。”
这名自称姓宋的负责人倒是直言不讳，他表示，自己这几家店和北京“鲍师傅”确实无关。而想加盟也很简单，记者只要交一定的加盟费就行，配方和培训都由他负责，不过他也提醒记者，注册时一定要在“鲍师傅”前面加几个其它字。
“现在品牌是一小部分，还是要说你做的东西符合市场，就是你要把口味做好。（记者：为什么不起个别的师傅名字，或别的品牌，非要叫鲍师傅？）你也可以这样取名，是不是，我有个电话来了。”
这位负责人似乎不太愿意就品牌问题和记者讨论，匆匆挂掉了电线号，记者在台东一看到，这家“鲍师傅”的门头了已经加了“来雅”两个字，不过依然有很多人误以为它就是正版鲍师傅。
市场监管局的工作人员表示，“来雅鲍师傅糕点店”和“尚品鲍师傅糕点店”的确是有的经营手续，目前还无法把这种做性为侵权。想打假，正版“鲍师傅”只能走法律途径。
然而由于种种原因，“鲍师傅”目前实际上是没有精力和能力大范围打假，这也导致青岛的四家山寨“鲍师傅”仍然可以舒舒服服地开门营业，不知情的消费者或许仍然以为自己买到的是正“鲍师傅”糕点。
其实平心而论，这几家山寨鲍师傅糕点的产品味道也不错，卫生状况和生产手续也符合。既然如此，他们为什么不直接创立自己的品牌呢？恐怕还是“背靠大树好乘凉”的想法在。
其实，近些年来，像“鲍师傅糕点”这种被模仿的品牌，也不在少数。创立于2002年的周黑鸭，在去年1月公布山寨店调查情况时，也出现了山寨店比直营店还多的尴尬局面。而青岛也曾有过多家山寨“周黑鸭”。
在网上搜索“青岛 周黑鸭”，足足出现了50家店铺的地址信息。从市内四区到即墨、黄岛、胶州等区市全部覆盖。
这五十家店里面究竟有几家是正版周黑鸭呢？在李沧区的利客来超市里，有一家卤鸭货店曾被很多网友推崇，说这里是青岛最正的周黑鸭。
8月7号下午，记者来到这家超市。在熟食区，记者远远看到了这家店的招牌，不过牌子上的标注的却是“周记黑鸭”，LOGO也和周黑鸭有明显区别。
走近柜台记者却发现，这家店的冷柜里空空荡荡，也没看到销售人员。其它超市商家告诉记者，这里的人突然就不干了。
原本生意不错的鸭货店突然关门，这究竟是发生了什么变故？记者试图拨打这家店在网上留下的电话，电话却一直无法拨通。
记者随后按照地图软件上定位的地点，寻访了市内多家周黑鸭门店，却发现，这些门店要么已经停业，要么已经转行。以前在青岛经常能够看到的周黑鸭门店现在竟然难觅其踪。
周黑鸭全称是湖北周黑鸭管理有限公司，以生产卤制鸭货闻名，在青岛的50店竟然没有一家是正的，周黑鸭一度陷入了山寨店比直营店还多的尴尬局面。
这些山寨店为什么会有的突然停业，有的会一夜撤店呢？有人推测，这可能跟2016年11月11号，周黑鸭在联交所主板挂牌上市，需要加强市场打假力度有关，对此，周黑鸭客服是这样回答的▽
“这边也不是特别清楚，没有办法向您透露更多，如果您在青岛看到不是我们公司门店，但打着我们的牌子的话，这边常欢迎您致电4001717917这个客服进行反馈的。”
记者从青岛市工商局了解到，今年上半年，各市、区市场监管部门的确接到了多起对山寨周黑鸭店铺的举报，执法部门也对一些假冒店铺进行了调查和查处。
一家店火起来，山寨店就紧随其后，其实这种情况如今并不鲜见。而有的山寨店无论是门头装修还是口味都和正版店很接近，这也让消费者难辨。
记者在采访中发现，不少消费者都是通过手机或电脑上的地图应用软件进行搜索，寻找这些品牌店铺的。然而，就是在这些正版地图当中，其中也隐藏着不少“盗版”店。
虽然对于地图APP上查找的店铺，不少市民都很信任。然而现实情况却是，这里却成了许多山寨品牌甚至是冒牌货“洗白”甚至是“走红”的途径之一。
记者就通过一手机地图软件，轻松定位了3家鲍师傅和50家周黑鸭，而它们却都不是真正的直营店，这些山寨店究竟是怎么登记到地图上的呢？
“如果想添加地点，你用百度地图APP，点击页面提交地点就可以了。（记者：我不用出示一些营业执照之类的吗？）添加地点不用提供的，添加完之后等待审核就可以了，一到七个工作日处理的时间。”
其实按照国内几大地图服务商的，商家地理的认证跟工商部门对于企业营业资质认证是相同的，除了营业执照，还要对组织机构代码证和税务登记证进行认证，但在实际操作时却存在漏洞。
“是真是假我们目前没有办法去判断，你要是觉得有问题，可以去我们页面去反映。（记者：已经出现了一些山寨假店在百度地图上，有没有处理解决的方案？）商家老板如果遇到问题，可以给我们拨打电话进行反馈。”
这款地图软件的工作人员还表示，商家可以提供一个店铺的清单给地图公司，可以要求屏蔽非直营店或者做特殊标识。
记者将青岛地区鲍师傅和周黑鸭的情况反映给了这款地图软件，工作人员表示将会进行调查。不过到目前为止，在这款地图软件上仍然能够查询到这些山寨店铺的信息。
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