扬州发改委蒋珊照片签约仪式上，湖北省食药监局食品流通监管处处长安顺典肯定了正大食品从源头把控食品生产安全，自营全产业链模式的典范作用。他说，“正大集团打造的 从农场到餐桌，安全可追溯 的模式，从源头把控食品安全。同时，与湖北省在襄阳共同打造的“百万头生猪产业化项目”不仅最大程度保障了农民的利益，也注重环保和绿色可持续发展，值得食品企业学习。”
据了解，正大食品健康体验馆是依托大型商超，将零售和餐饮相结合的体验式销售模式，体验馆设置有生鲜区、现代食品区、蛋品区、腊制品区、进口食品区以及美食小站区，通过美食小站热卖体验带动其他区域，增强客户体验感和双方互动性，拉动消费。
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