为加强农村孩子食品安全宣传，强化孩子们食品安全意识观念，提高对食品安全的认知度。7月6日上午，岭南师范学院“环保·寻”社会实践队支教组安排进行垃圾分类和食品安全的宣讲。课程由支教组队员梁丽燕和徐思思授课。
“绿水青山就是金山银山”，“垃圾分类”宣讲课堂以与提问互动相结合的方式开展。孩子是祖国的未来，垃圾分类的意识，需要从小培养。
首先，支教组队员梁丽燕以观看动画视频和PPT文稿向孩子们讲述了垃圾分类的目的、现状、分类种类和意义。根据乡村垃圾分类现象和垃圾污染的严重性，她孩子们在生活中应该，并由孩子给家长，由此带动乡村垃圾分类发展。除此之外，实行有问答制的教学模式，既调动孩子们的积极性，又拓展了孩子们的知识领域，帮助孩子们在轻松愉快的氛围下学习如何爱护和垃圾分类的重要性。
“民以食为天，食以安为先”。食品安全课程主讲人徐思思通过向学生们展示垃圾食品制造过程视频和不健康饮食的照片，打破了他们对食品安全传统观念的认知，进一步增加了对食品安全的了解。通过学习此次垃圾分类和食品安全课程后，相信学生们能够利用今日所学的垃圾分类和食品安全知识，逐渐养成垃圾分类的良好习惯，树立卫生意识。