刘敏涛的丈夫无夜宵，不夏天。打卡位于江苏南通荷兰街夜市G栋-08的奈哥老坛酸菜鱼，现代工业风的个性化装修，多种口味的酸菜鱼、川渝特色菜、小吃卤味等，真的是夜宵好去处！今晚一口气点了五种口味的酸菜鱼，逐一品鉴。
鱼肉是无刺无骨的巴沙鱼，肉质鲜嫩，吃起来一点都不腥，而且入口即化；酸菜是古坛腌制数个月而成的，色泽亮丽，散发清香。老坛酸菜鱼、番茄鱼、麻辣鱼、酸辣鱼、青麻椒鱼等各有风味。这家店还有自制的毛血旺、金汤肥牛和各种卤味小吃，鲜香味美，麻辣劲爽，实在过瘾。
巴沙鱼肉热量低，蛋白质含量丰富，无骨无刺完全可以放心大口吃。大块的鱼肉 细腻可口，煮的越久鱼肉就越入味。轻轻咬上一口，可以爆出鲜嫩的鱼肉汤汁。
选用了优质的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉作为主料，进行秘卤特制后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在。色泽美观不说，吃起来肉嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。