不知道大家有没有发现一个很有趣的现象，那就是在大街上很多小的中餐馆做着做着就要转让，反而街头巷尾的做早餐店加盟的却越来越红火，生意越来越好了呢？
这种现象尤其在二三线的小城市尤为明显，为什么呢？因为一线城市的人口密集度要远远高于二三线城市，还有一个重要的原因就是在一线城市生活的部门其实不是本地人，很多都是外来务工人员，在一线大城市很难有归属感，所以很多时候，宁愿选择三餐都在外面吃也不愿意回去冷冰冰的出租屋。
所以在大城市里面，开中餐馆和做早餐店加盟项目其实差的并不是太多。但是早餐店的生意依然会好过单纯只做中餐的小饭馆，因为做早餐店加盟项目的老板们是可以在自己的早餐店里加上中晚餐的，也许你会说，我的厨艺不好，请大厨又太贵，做早餐店加盟项目很难拓展出中晚餐。这个时候我可以告诉大家一个好消息：老祖石磨坊现在已经推出了极速出餐的闪电式中晚餐，让你即使不会做饭也能加出新的品类。
可是这种情况在二三线城市却没有那么明显的优势，因为在二三线城市生活的人其实大部分都是本地人，除非是才会想起来在外面吃中晚餐，大部分时候还是会回去陪着父母妻儿一起享天伦之乐。但是早餐还是愿意在外面吃的，为什么呢？现在的人都有晚睡的习惯，早上为了可以多睡一会儿，会选择去做早餐店加盟的店里去吃早餐。
正是因为这种很现实的问题，使得现在早餐店加盟项目越来越火了。而且无论你是在一线大城市还是二三线小县城，选择老祖石磨坊早餐店加盟项目，都会给到你最合理最划算的搭配套餐。