【慧聪食品工业网】夏天人们水分流失大，食欲不振，所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热，所以喝汤要选则消暑祛湿的食材，还要结合夏天蔬菜收获的季节，根据事物性质搭配蔬菜果子等做家常汤。
夏天人体会严重失水，要及时补充水，夏季保健还要记住养阳，许多人在夏季胃口不好，食欲不振，同时还会引起消化功能的降低，并且容易出现浑身乏力疲倦之感，甚至会出现上火症状。那么如何对去火解暑呢？吃什么去火解暑呢？下面由小编给大家推荐几款去火食谱吧！
海鲜冬瓜汤
1.海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最突出的优点就是它是很好的减肥食材，除此之外还具有抗衰老的功效，长期食用可以使您的皮肤洁白如玉，细腻有光泽。
2.荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
3.黄芪银花粥
配料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。
制法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。
服法：佐餐食用，分2次服完。
运用：此膳能清暑热，解湿毒，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。
4.参芪山药杞子粥
配料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。
制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。
服法：佐餐食用，分2次服完。
运用：此膳能健脾，补肺，益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。
5.冬瓜薏米煲水鸭
准备材料：冬瓜500克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。
做法和功效：首先把水鸭洗干净切成块状，和生姜、薏米一同放到砂锅内，倒入适量水，先用大火煮15分钟，再调成小火，然后熬煮1~1.5小时，加入适量的鸡精和盐调味即可。这款汤能清热解暑，冬瓜是解暑神器，不仅能利水消痰，还是一道美味又健康的菜。
·让你脑残食物有哪些·食艾糕佩香囊 端午节如何养生·空腹不宜喝牛奶？范志红:蛋白质...·上海市卫计委关于征集2015年...·传统中国茶是否适合走“立顿”之...·雀巢美禄新配方产品上市 消费者...·机械化发展为葡萄酒产业奠定基础·低糖饮食或可有助于改善自闭症·食品包装被严管 企业勿入“雷区...·食品药品监管总局公布2015年...·中国包装工业总产值可望突破1....·我国应大力发展金属包装确保罐装...
·旺旺集团 全国招募外包包材供应商
·旺旺集团 全国招募食品类供应商
·旺旺集团 全国招募进口原料供应商
·旺旺集团 全国招募国产原料供应商
·旺旺集团 全国招募其他类产品供应商
·港昌牌罐头厂家大促销
·唯曼丽品彩妆饰品专场
·供应11给水沉淀池泵，虹吸式吸泥机
·卧式粉料机
·冷冻对虾厂家电话，冷冻松鱼批发价
·嘉美过滤器
·供应，彩印袋珠光膜编织袋 ，腻子粉袋 纸..
·10立方储存油罐 SS及SF 双层油罐
·供应 和平橡塑 聚脂芯输送带 多层聚脂帆..
·灌装机中果汁饮料灌装方式及其比较·听说量子高科在下一盘很大的棋：超人·多个协会鼎力支持第26届中国冷链物流万里..·中国冷链物流万里行走进湛江 水产联动共话..·量子高科获根本停不下来：劳模·量子高科特辑 享受工作的“技术控”
·乳业:定增收购以色列最大食品集团,可..·白酒行业深度调整呈现三大变化·冰淇淋报告：雀巢巧克力味和蒙牛香雪杯口..·我国速冻食品行业增长空间大·“零添加”酱油行业青睐酵母抽提物·中国成全球赖氨酸最大消费市场
推荐：